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使用熟食柜的時候應(yīng)該有哪些講究

添加時間:2018-08-04 信息分類:行業(yè)動態(tài) 關(guān)注度:0

  







     第一,對于要保鮮的食品,首先要進行裝袋操作,然后用保鮮膜封起來,熟食柜廠家,熟食展示柜生產(chǎn)廠家防止不同食品之間串味以及受熟食柜內(nèi)其他食品的影響。

  第二,要對帶有內(nèi)臟的食物進行保鮮貯存,熟食展示柜的保養(yǎng)方法首先要把食物的內(nèi)臟去除,因為內(nèi)臟更容易使變質(zhì),從而使整個食物變質(zhì)。

  第三,對于保鮮的熟食柜,保鮮柜,冷藏展示柜,盡量不要經(jīng)常打開門,打開后要及時關(guān)上,以免熱空氣進入后影響保鮮冷藏效果。

  第四,對于需要冷凍儲存的,熟食柜廠家,熟食展示柜生產(chǎn)廠家不能進行冷藏操作,否則會變質(zhì)而且產(chǎn)生的異味會影響其他的食品。

  第五,生鮮肉和熟食產(chǎn)品要分開儲存,防止交叉污染熟食,這是常識。

  第六,定期清洗保鮮柜,熟食柜,點菜柜等冷藏展示柜,時刻保持熟食柜等冷藏展示柜的清潔衛(wèi)生,防止細(xì)菌的滋生。

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